Texto de Isabel Jiménez Serrano

Isabel.-Estas y otras preguntas son las que movieron a Morgan Spurlock a llevar a cabo su proyecto, un documental que reflejara científicamente lo que está pasando con buena parte de sus paisanos. Para ello, recorre el país buscando la opinión de ¿Por qué en el primer diferentes especialistas, desde médicos a ejecutivos de publicidad, pasando por mundo hay cada vez gente de la calle. También pone en práctica un experimento -para el que él mismo más obesos?, ¿por qué se convierte en su propia rata de laboratorio -. Durante 30 días (con sus 30 noches) una de las causas de Morgan comió únicamente en restaurantes de la cadena McDonald’s. Desayuno, mortalidad en Estados comida y cena a base de hamburguesas, nuggets y patatas fritas…

El documental cuenta el proceso de transformación del director y protagonista, ¿qué pasaría si sólo quien llegó a engordar más de trece kilos y vio peligrar su salud -se le dispararon nos alimentáramos de la presión arterial y los niveles de colesterol- y su estado anímico -cambios de humor comida basura? y hasta pérdida del apetito sexual-. Una reflexión sobre el efecto de seguir una dieta a base de comida muy fácil de conseguir, rápida y barata…